Recette des cookies au chocolat

Tout comme la tarte aux pommes, il existe de nombreuses recettes pour faire les fameux cookies. Vous pouvez en effet les décliner selon vos goûts et vos envies, que ce soit aux pépites de chocolat noir, blanc, aux amandes, aux raisins ou autres. Afin de mettre tout le monde d’accord nous avons opté pour la recette simple, à savoir celle des cookies au chocolat, à vous ensuite de la modifier.

recette cookies

Recette des cookies au chocolat

Recette pour faire des bons cookies au chocolat

Pour un goûter simple et rapide à faire qui va plaire à toute la famille, rien de tel que les célèbres cookies. En quelques minutes vous aurez préparés vos petits biscuits plats qui seront prêts à mettre au four. Voici comment procéder.

Les ingrédients :

  • 220 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre blanc
  • 100 grammes de cassonade
  • 100 grammes de beurre mou
  • 100 grammes de chocolat pâtissier ou un sachet de pépites
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
  • 1 pincée de sel

Suivez les étapes ci-dessous :

  • 1/ Mélanger le beurre mou avec le sucre blanc, la cassonade et l’œuf
  • 2/ Incorporer la farine, le bicarbonate , la pincée de sel
  • 3/ Rajouter les pépites de chocolat ou le chocolat que vous aurez découpé
  • 4/ Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, placez les boules en les espaçant car les cookies vont grossir lors de la cuisson.
  • 5/ Mettez au four 15 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6)

Bonne dégustation à tous !

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